仕事先でソフトクリーム巻いてる。
ソフトクリームって巻くのめっちゃ難しいです。
たくさん練習しないときれいに巻けない。
少しでも気を抜くとすぐに崩れます。
自分は手先が器用なほうだからすぐに巻けるようになったけど、いまだに慣れた気がしません。
何人もお客さんが来たときはずっと巻くから集中力切れたら終わりです。
ゆっくり巻きすぎても後続のお客さんを待たせてしまうし、逆に速く巻いてもぜんぜんきれいに巻けてない。
難しい話です。
でもどんなことにも言える話なんだと最近気がつきました。
何事にも集中して丁寧にやっていこうね。
